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食醫(yī)千金(上) 第三章 夜闖侯府討吃食(1)

  當(dāng)威鎮(zhèn)侯府的馬車來到茶食館附近時,便見茶食館外已是車水馬龍,幾輛馬車堵得水泄不通。

  「想不到居然有這么多人�!沽鞠崎_車簾,難以置信地道。

  「把車簾放下,十三�!沽艣]好氣地道。

  「九姊,這般看來就可以確定這斗食宴是真的,不是什么誘餌�!�

  柳九忍不住嘆氣了�!甘�,你怎么會這么天真這么傻?」如果她要設(shè)圈套,當(dāng)然得要有個光明正大的理由。

  「……九姊太防人了。」柳芫囁嚅著。九姊什么都好,就是防備心太強。

  「是你太不懂防備,不知道人心難測,況且茶食館的掌柜即是皇商尹家的小娘子,怎么想都覺得不對勁�!�

  「可是姊夫不是說了,尹三爺現(xiàn)下不在京城嗎?」正因為如此,她才央求姊夫去說服九姊,否則今日哪能成行。

  「橫豎防著點才不會生事�!�

  她特地讓夫君去查探了尹家的事,知曉皇商本是尹家二爺,可尹二爺在兩年前失足墜馬后,丟了記憶,所以如今才是尹三爺掌家,天曉得尹三爺不在,那位尹二爺會不會來湊熱鬧?

  要知道,尹家這對兄弟都不是什么好東西,一個個都是為富不仁的混蛋。

  「知道了。」

  又等了一會,前頭的馬車一一駛遠了,威鎮(zhèn)侯府的馬車才能往茶食館的門口�?�,柳芫戴上了帷帽跟著柳九下車,而春喜則是隨侍一旁。

  把邀帖交給了門口的小二,不過眨眼功夫便見里頭有位俏娘子快步走來,朝她倆福了福身。

  「想必兩位便是侯爺夫人和柳十三姑娘吧�!顾啬镂⒐吹难鄄恢圹E地細(xì)細(xì)打量,依穿著和舉措猜測柳十三該是站在后頭那位�!概沂遣枋仇^的掌柜,兩位可以喚奴家素娘�!�

  「掌柜客氣了。」柳九噙著柔柔笑意說著。

  「請往里頭走,今兒個宴請了京中的名媛閨秀一起品嘗小店新做的糕點,待會兩位嘗完了,請務(wù)必告訴奴家該如何改進�!顾啬镞呎f邊引著兩人入內(nèi)。

  兩人走進店內(nèi),跟著素娘從左側(cè)的通廊走到后院,才發(fā)覺這茶食館別有洞天,后院收整得相當(dāng)詩情畫意,小徑兩側(cè)桃杏正盛開,通往前方的小橋流水,一座座的石亭錯落在流水之間。

  「十三,要走好。」柳九如臨大敵地緊握住柳芫的手。

  柳芫緊抿住笑意�!妇沛⒁彩恰!�

  怕水的是九姊不是她好嗎。不過這溪水極淺,就算掉進溪里,頂多及膝而已,九姊真是越發(fā)怕水了。

  「請兩位先在這兒歇息,一會就會送上糕點茶水�!顾啬飵е齻z進了一座石亭便先行退下。

  石亭約莫能容納七八人,此刻里頭已經(jīng)坐了三位姑娘,一入內(nèi),三位姑娘便主動攀談起來,柳九身為侯爺夫人只好硬著頭皮與她們交談,柳芫拿下帷帽后偶爾插上兩句話,或望向亭外和春喜低聲交談。

  沒過多久,茶水糕點一一上桌,柳芫往桌面一瞧,直覺得其中有道糕餅和她拿手的醍醐糕有幾分相似。

  她拾起一塊吃下,任由糕點在唇舌間由綿化細(xì),在舌尖上反覆的咀嚼感受,輕皺了皺鼻頭。

  看來是仿了她的醍醐糕,可惜只仿了皮仿不了骨,沒有她的獨門配方是不可能做出一模一樣的口味的。

  不過千風(fēng)樓開張以來,她只做過一次醍醐糕,而且只留了一碟的分量在酒樓里,那小娘子不會那么巧就嘗到了那一碟吧。

  忖了下,她沒習(xí)慣將心思擺在細(xì)處,轉(zhuǎn)而朝其他沒見過的糕餅下手,嘗了一口,教她不禁微瞇起眼。

  「十三姑娘,這道冷梅糕覺得如何呢?」

  柳芫看向素娘,不禁笑道:「好特殊,這糕里頭竟藏著無核的梅子呢,而這梅子釀得青脆,酸甜恰到好處,沒有一絲苦澀,真是好功夫�!�

  「十三姑娘客氣了,我嘗過十三姑娘的手藝,該松軟該綿密,那火候的掌握真不是普通的難,更難的是那醍醐糕,不管我怎么試,我家爺兒都說只仿了皮仿不了骨,教我苦惱極了�!�

  柳芫愣了下,沒想到她家爺兒的舌頭這么刁,和她的評價一模一樣。「呃……那個是因為……」她有些為難,因為九姊說了,那獨門秘方不可外傳,可是就算外傳了,也不可能做出相同的口味。

  「十三姑娘別誤會,我不是真想仿十三姑娘的糕點,而是我家爺兒對醍醐糕情有獨鍾,所以才試做罷了,想藉這回端上桌和十三姑娘切磋技藝,往后也不會對外販賣這道醍醐糕的。」

  說到切磋,柳芫雙眼就發(fā)亮了。她愛吃更愛琢磨技藝,更渴望有同好能與她切磋,可惜五姊不懂吃,九姊是隨意吃,就算她有時將繁瑣工法道出,姊姊們也只會摸摸她的頭說辛苦了。

  可天曉得她才不是在埋怨,她只是很想有個人與她一樣懂吃愛吃,眼前就有這機會,教她怎能錯過。

  「要是素娘不介意,咱們自然是可以聊的�!箒戆�,跟她聊,她迫不及待想傾盡所能地道出心得與工法。

  「我不知道十三姑娘釀不釀酒?」  喔喔喔!果真是懂門道!「釀,我還自個兒做麴餅?zāi)��!?br />
  素娘愣了下�!缸詡兒做麴餅?這不是太費功夫了?街上就有賣麴餅麴粉的。」

  「素娘,你如果釀過酒必定會知道,麴種不同,釀出的酒的風(fēng)味就不同,可一般市面上找得到的麴種都沒有我要的風(fēng)味,所以我便自個兒做,就好比……」話未盡,上茶的丫鬟走到她身旁時,不小心絆了腳,茶水就這么往她身上一灑——

  素娘登時臉色蒼白,趕忙抽出手絹輕拭著她的衣裙�!高@這……這該怎么辦才好?」

  坐在石桌另一頭的柳九見狀,起身走來�!赴l(fā)生什么事了?」

  「真是對不住,都怪丫鬟笨手笨腳地翻了茶水,真是太對不住了�!顾啬锩ε悴皇牵娝卵腊桌C蓮的裙子有了大片污漬,忙道:「要不到后院我的小屋里換件裙子可好?」

  「不用……」

  柳九話到一半,柳芫隨即按住了她的手,噙笑道:「換件裙子也好,這也沒什么,素娘可別責(zé)罰了丫鬟�!�

  她與素娘初相識,不知道素娘脾性如何,但這狀況要是發(fā)生在柳宅,茶水要是潑在她的嫡姊妹身上,那丫鬟可是會見不到明日的太陽的,要她于心何忍,因此忍不住緩頰道。

  素娘聞言,不禁暗暗欣賞起柳芫的泱泱大度�!溉绻媚餂]擱在心上,我自然是不會責(zé)罰丫鬟的,還請十三姑娘先跟我到后院吧,咱們還能一路上邊走邊聊�!�

  「也好�!沽緫�(yīng)了聲,起身安撫著柳九�!妇沛e擔(dān)心,我去去就來,你待在這兒別亂跑。」

  「誰讓你自作主張……」

  「九姊,大伙都在瞧這頭了,別引起注目,讓東主難為�!沽景醋∷氖州p聲說著,順便將春喜給招進亭內(nèi),讓春喜在里頭陪著她。

  柳九無奈,只好答允。

  素娘松了口氣,忙道:「十三姑娘,往這兒走。」并叫另一個小丫鬟跟著她們。

  柳芫輕點著頭,跟著素娘從旁邊小徑往后院而去,一段路不算太長,過了一道拱門便是座小巧院落。

  「十三姑娘真是對不住,初次見面就這般失禮,還請你別放在心上�!顾啬锓愿佬⊙诀呦热ニ坷飩浜靡路�。

  「你不用緊張,不過是樁小事,倒是我呢,很想尋個知己,聊點廚技聊點糕點。」她是打自內(nèi)心渴望。

  以往養(yǎng)在柳宅里,沒有姊妹能與她分享她新做出一款糕點后的狂喜,姊妹們的舌頭也沒利到能嘗出糕點里藏了什么,總教她覺得遺憾。

  「十三姑娘真是個好姑娘。」素娘由衷道。

  可惜……被她家二爺看上了。

  「我覺得素娘也很好�!顾胧强蜌獍胧钦J(rèn)真地道,看起來像是漫不經(jīng)心,但不代表她沒留意周圍�!杆啬锏姆窟未到嗎?」

  都走上廊了,過了幾間房,可瞧素娘壓根沒打算停下腳步,目光有些閃爍地朝前張望。唉,九姊說防人之心不可無,她也沒真的傻到什么都不防,只是會有點遺憾,想要尋個知己真的好難。

  「呃……十三姑娘,我不想瞞你,其實方才弄臟你的衣裙是故意的……」素娘壓低嗓音說。

  柳芫微揚起眉,意外她竟然吐實�!杆裕俊�

  瞧她壓根不意外,素娘反而意外。明明她瞧起來就像是涉世不深的小姑娘,唇角掛著憨甜的笑,像是一點防人之心皆無,沒想到她竟是將一切看在眼里,如此深藏不露。

  「就……我家爺兒想見你�!�

  「你的相公?」舌很利的那位?

  「不是,是我家二爺,是……尹家二爺�!�

  柳芫隨即頓住腳步,想起柳九提過尹家兩個兄弟,不禁環(huán)顧四周,隔著一座園子,對面的長廊上有抹頎長身影,距離有點遠,她瞧不清楚,但是總覺得那人像是揚著笑,而那人的眉目像極了——「十三!」

  聽見柳九的喚聲,柳芫隨即回過頭,就見柳九和春喜找來了,尤其柳九的神情鐵青得很難看。

  「九姊,怎么來了?」她噙笑問,余光偷偷打量對面,慶幸那人已不見蹤影。

  「不是要換裙子,怎么到現(xiàn)在還沒換?」柳九臉色不善地問著。

  她實在不得不起疑,亭子里那群姑娘家太纏人,纏得像是故意教她分不開身。

  柳芫眼光一瞄,見素娘垂著臉不語,她思緒一轉(zhuǎn),纖指指著廊道邊的地,道:「方才跟素娘聊麴種聊得太開心,她說她在這兒釀了白酒,我剛剛本想要過去瞧瞧,摸摸那土的溫度,確定該不該將酒壇挪個位置,畢竟天候入夏了,溫度太高的話,酒會發(fā)酸的�!�

  素娘聞言,微詫抬眼,不敢相信她竟替自己解危。

  柳九半信半疑地看著柳芫�!覆皇嵌贾蛔鲂└恻c來著,還需要釀酒?」

  柳芫無奈地嘆口氣。「九姊,有些糕點會以酒入味的,有的則是以酒釀,好比你喜歡的醍醐糕里頭就添了酒釀,跟你說過好多次了,就知道你每回都虛應(yīng)我。」

  柳九抿了抿嘴,低聲咕噥著�!刚l知道吃點東西還要那么多功夫�!�

  「素娘,那醍醐糕的最終秘方在于酒釀,你仿不來我的味道,是因為那酒釀里添加的麴種是我自個兒做的,市面上是買不到的。」柳芫為求取信于柳九,很自然地和素娘聊起麴種。

  素娘回過神,忙道:「難怪呀,那風(fēng)味確實是不同,從麴種到酒釀得費多少功夫?難怪我家爺兒上千風(fēng)樓想解饞,卻怎么也嘗不到,扼腕極了�!�

  柳九聽兩人交談挺像回事,彷似自己以小人之心度君子之腹了,不過——  「糕點得要自個兒研究,一味仿人還有什么樂趣?我家十三說了,廚技在口,與其仿,倒不如先養(yǎng)刁自個兒的嘴,就能做出與眾不同的糕點�!�

  「九姊,原來我說的話,你有聽進耳里……」柳芫感動不已地道。

  「你成天喳呼著,想不記得都難�!沽胚浦煲话牙∷�,看向素娘。「天候看起來不好,我倆就先告辭了。」「我送二位。」

  「不用�!�

  「九姊,素娘不是要仿我的醍醐糕買賣,她只是要做給家人嘗的,今日端出來只是想跟我切磋而已,你別誤會人家�!沽就熘氖植蛔〉亟忉�。

  至于柳九回了柳十三什么,已經(jīng)遠得教素娘聽不清,素娘垂眼思索了下,穿過園子朝對面的房舍而去,打開其中一道門,尹安羲就坐在榻上。

  「二爺,我沒能將十三姑娘引進這兒�!顾啬锎怪樀�。

  說來,她真搞不清楚二爺?shù)降自谙胧裁�。�?dāng)年為了能一嘗她的手藝,不惜要洪臨娶她,如今看上了柳十三的手藝,竟企圖壞她清白,藉此迎娶她……那是威鎮(zhèn)侯的姨妹子,壞了她的清白,可不是嫁娶就能弭平的事。

  「無妨�!挂掺斯闯龊挽愕男�。

  「……二爺看起來心情很好?」真是怪了,她明明沒把事辦成。

  「嗯,還不錯。」他笑瞇了眼,擺擺手,示意她可以退下了。

  要他怎能心情不好,是她呀,真的是她。

  兩年過去了,果真是出落得越發(fā)清麗,就連手藝也是更上層樓,哪怕今日無法與她一會,但只要確定是她,想碰頭,還難嗎?





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