就在既安心又悵然的情緒中,田青梅定下了鋪?zhàn)�,也讓人重新打掃,能換的都換過,幾個(gè)木工師傅也進(jìn)來丈量,預(yù)備開始做櫥柜,整日腳不沾地的忙碌。
沒多久,田竹林跟田竹生回來了。
田大娘與康氏高興就不用說了,兩兄弟久不見家人,自有一番親熱,美中不足的是彩姐兒已經(jīng)不認(rèn)得自家爹爹,一過手就大哭。
田青梅揉揉大弟的頭,笑說:“娃兒都這樣,過幾日便好了�!�
早知道兄弟倆這日會(huì)回來,田大娘跟喬大娘一早就開始忙碌,晚飯異常豐盛。
田竹林性子急,堪堪坐下來便問:“大哥,店鋪既然已經(jīng)差不多,那我們是不是尋個(gè)好日子就開張?”
“還早呢�!�
“大哥是不是不放心,想試試我們手藝?周師傅守信,我跟竹生已經(jīng)把周師傅的十樣點(diǎn)心都學(xué)會(huì)了,只不過手腳慢些,口味倒是一樣的,不是我自夸,我的蘋果飴做得可比周師傅還要好些�!�
“大哥讓你們過去,學(xué)的不是手藝,而是手勢(shì)與方法,知道什么是手勢(shì)嗎?就是揉面團(tuán)啦,捏花啦,過糖水啦,那些叫做手勢(shì),你們既然已經(jīng)苦學(xué)四月余,總該知道一件事情,學(xué)做第一項(xiàng)最花時(shí)間,第一項(xiàng)熟了,第二項(xiàng)就快得多,再后來便越學(xué)越快,這不是變聰明,而是因?yàn)槭智�,所以變得容易了,大哥要的就是巧這個(gè)部分�!�
田竹生的腦子比較靈活,一聽就懂,“大哥是想讓我們自己想點(diǎn)心,別跟周師傅做一樣的東西?”
“后面一句對(duì)了,不過不是讓你們想,我已經(jīng)想好了,等明天開始我教你們做,我們不賣跟人家一樣的東西。”穿越帶前生技能,這種情形下,不開一下外掛都對(duì)不起自己。
田大娘很是意外,“梅兒什么時(shí)候?qū)W會(huì)的?”
田青梅早就想好說詞,“在趙家的時(shí)間多,有個(gè)廚娘是大戶人家退下來的,女兒跟她學(xué)了不少,趙家藏書又多,這參考參考食經(jīng),果經(jīng),也想出不少花樣。糖,面粉,水果那些東西昨日便已經(jīng)搬入倉庫,明日開始,我們?nèi)艘粔K出門,我教,你們做,等什么時(shí)候做好,便什么時(shí)候開店�!�
田竹林田竹生兄弟互看一眼,都露出興奮的笑容——兩人雖都當(dāng)過幾年少爺,但實(shí)在太小了,對(duì)那富貴歲月一點(diǎn)印象都沒有,只能從母親偶爾拿出的舊衣服知道田家以前多風(fēng)光,雖然也想過奮發(fā)圖強(qiáng),把田家光耀起來,但現(xiàn)實(shí)不容作夢(mèng),窮家四口想翻身富貴,實(shí)在太難了。
田大娘一個(gè)女人要養(yǎng)活三個(gè)孩子已經(jīng)不容易,還是靠著田青梅啟蒙時(shí)的記憶,這才教會(huì)兩兄弟寫字,但書本買不起,束修付不起,去學(xué)堂是遙不可及的夢(mèng),母女做繡活,兄弟編漁網(wǎng),這已經(jīng)是田家日常,富貴?連明天都成問題了還提啥呢。
可這次田青梅回來,帶著大筆銀兩,說要開店,還送了兄弟二人去學(xué)習(xí)技藝,有個(gè)店鋪營生,那可比在酒樓當(dāng)小二還是在家編漁網(wǎng)染粗布出息得多。田家,感覺就要旺起來了。
田竹生扒了幾口飯,忍不住又問:“我跟二哥在廚房,那外頭總要有人,要請(qǐng)個(gè)掌柜嗎?”
“不用,以后你們兄弟負(fù)責(zé)做吃食,廚房再請(qǐng)個(gè)小子打下手就行,你們要記得,我們這種小店面的營生,廚房可不能讓外人來掌杓,否則人家一旦不盡心,甚至拿喬,這店還要不要開?所以即便辛苦些,我也要你們負(fù)責(zé)起廚房的事情,外頭我打算交給平安,另外再找兩個(gè)丫頭或者小子,進(jìn)貨若方便就由大弟妹幫忙點(diǎn)清,晚上的帳讓茜草去結(jié)就行了�!�
田青梅見到康氏欲言又止的樣子,內(nèi)心明白,剛開始說要開鋪?zhàn)�,她自然是高興的,但現(xiàn)在進(jìn)入準(zhǔn)備階段,現(xiàn)實(shí)的問題就來了,丈夫在廚房忙碌,大姑卻只當(dāng)個(gè)甩手掌柜,那賺的銀子算誰的?
她都看出來了,田大娘跟田竹林自然也看出來了。
田大娘是個(gè)好婆婆,家里那樣窮的時(shí)候,康氏都愿意嫁進(jìn)來,這點(diǎn)她很感謝,故從來不說什么嚴(yán)厲的話,只希望孩子們和和美美,這樣她就滿足了。
至于田竹林則是有點(diǎn)尷尬,大哥是好大哥,妻子也是好妻子,他當(dāng)然懂康氏在想什么,身為妻子為丈夫打算,不能說她錯(cuò)了,但大哥從小愛護(hù)他,照顧他,沒進(jìn)過學(xué)堂能識(shí)字,也多虧大哥好耐心在泥巴地上用樹枝教他,他覺得手足間不需要說太多,他相信大哥。
田竹林不想康氏真的問出來傷了家人感情,連忙把話帶開,“這幾個(gè)月聽周師傅說起很多,不知道大哥在趙家學(xué)會(huì)什么點(diǎn)心?”
“這不急,我還沒說完呢。”一同生活這么多年,田青梅怎么會(huì)不懂,對(duì)于弟弟沒有見色忘姊,略覺安慰,“以后你跟竹生一人月銀三兩,大弟妹只需要去清點(diǎn)東西,所以月銀一兩,單日帳茜草會(huì)對(duì),每月我會(huì)自己總結(jié)一次,扣除房租,月銀,面粉,糖,水果等等必要開支,剩下的凈銀分十份,母親一份,你們兩兄弟一人一份,大哥一份,剩下六份就是所謂的公帳�!�
田大娘是曉得公帳的,知道女兒是真的要把家撐起來,露出欣慰笑容,田竹林田竹生兩兄弟卻是不懂,康氏就更不懂了。
她也知道關(guān)于錢的事情自己問不太好,但到這邊真的忍不住了,“大伯,什么是公帳?”
“公帳就是大家的錢,我們這三進(jìn)房子雖然挺好,但以后等彩姐兒的弟弟妹妹來了,或是竹生娶媳婦當(dāng)了爹,三進(jìn)就不夠用了,更別說孩子長大要娶媳婦,幾年之內(nèi)肯定要再換一次房子,到時(shí)買宅子的錢誰出?就從公帳出,嫁妝,聘金都是公帳,若是點(diǎn)心鋪?zhàn)娱_得好,打算開分店,也是從公帳做基本開銷,有個(gè)公帳當(dāng)支撐,家中會(huì)平穩(wěn)很多�!�
公帳實(shí)在是很聰明的制度,假設(shè)現(xiàn)在凈銀平分,將來買宅子時(shí)說每人拿五百兩出來,那感覺很肉痛,覺得虧了,會(huì)開始計(jì)較誰的院落比較好,憑什么之類,可是如果走公帳,卻會(huì)因?yàn)閾Q住大房子而覺得賺到,因?yàn)槭菑奶焐系粝聛淼酿W餅,故也不太會(huì)爭(zhēng),其實(shí)說穿了這都是同一筆錢,差別只在于一直放在帳房,跟發(fā)下去又要人拿出來的心理差異。
當(dāng)然,她也能拿自己的離緣金來做這些事情,但她不想,這倒不是錢的問題,在這里生活十幾年,她已經(jīng)完完全全是田家人了,正因?yàn)槭怯H人,才要替竹林竹生打算。
他們都才十幾歲,要培養(yǎng)起責(zé)任感,不然就會(huì)像她爹一樣,因?yàn)榭恐旨夷玫絻汕Ф鄡�,銀子輕松來,賭桌上自然豪氣萬千,兩千多兩啊,三代都能過上小舒服的日子了,他幾天就輸?shù)酶蓛�,好笑的是他居然覺得沒關(guān)系,反正本家有錢,去借就好,自己親大哥總不會(huì)不借。
呵呵呵,分家就是親戚了,還什么親大哥,親大哥看到他幾日花完兩千兩,直接讓人用棍子把他打出來。結(jié)果到這地步他都沒學(xué)乖,覺得自己倒楣到極點(diǎn),總該否極泰來了,拿著房契跟幾個(gè)下人的賣身契去押,八百兩的銀子只撐了兩天——然后他只托人帶了口信給娘,要她好好照顧孩子,將來一定會(huì)回來,就逃了。沒錯(cuò),逃了!
一個(gè)有三個(gè)孩子的男人,把分家銀,地契輸?shù)酶筛蓛魞糁螅瓦@樣消失不見。
當(dāng)晚賭場(chǎng)就來要宅子要人,后來才有了母親帶她上趙家借錢,趙家給了兩千枚銅錢的事情。
弟弟還小,是記不得了,但她記得很清楚,自家爹是怎么從田四老爺變成逃戶,她不想弟弟成為輕松住進(jìn)高門大戶,輕松擁有真金白銀的人,因?yàn)闆]有付出勞力,就不知道得來不易,唯有辛苦工作,才知道銀子的重量,才會(huì)珍惜。
吃完團(tuán)聚飯,隔日一家六口便到了那鋪?zhàn)印呀?jīng)重新隔間好,木柜木櫥也都打磨妥當(dāng),廚房的蒸籠蒸灶都是新的,田家除了田青梅外沒人見過,終于看到夢(mèng)寐以求的鋪?zhàn)樱巳硕夹Φ瞄_心,就連彩姐兒都睜大眼睛嚶嚶嚶。
時(shí)間可貴,看完后,田大娘,康氏,彩姐兒便回去了,田青梅則在廚房圍上茜草做的圍裙,從和面團(tuán)開始,教他們?cè)趺醋龅案狻?br />
她知道貪多嚼不爛,所以一開始只打算讓他們做古早味蛋糕,有原味以及加上季節(jié)水果的水果味——在這個(gè)只有包子饅頭的世界,她的蛋糕一定能殺出重圍,創(chuàng)造藍(lán)海!
就在這樣的忙碌之中,過年了。
田家雖然朝發(fā)家前進(jìn),但年也是要過,除夕吃了熱鬧的年夜飯,放煙火,一家人想起苦日子要過去,那高興就別說了。
田青梅從母親口中知道康氏原本可以嫁入菜販家中,過上能吃肉的日子,可還是看重竹林老實(shí)的人品嫁了過來,一年沒吃過幾次肉不說,月子也只吃過兩次雞,內(nèi)心自然感謝,只是大姑包紅包給弟妹不成規(guī)矩,和離婦包紅包給侄女又不吉利,所以送了條大參說要給彩姐兒長高高,康氏的哥哥既然在醫(yī)館做事,自然有辦法把大參換成現(xiàn)銀。
年就這樣過去了。
初六,田青梅躺在榻上讓紫草按摩得正爽快,喬大娘卻稟說有客人送禮來,指明找大爺。
田青梅本以為是湯進(jìn),到了大廳一看,卻是沒見過的兩個(gè)年輕人,約莫二十幾歲,五官很像,一看就知道是兄弟,一身風(fēng)塵仆仆,看得出是急行而來。
“兩位是?”
“見過田大爺,小的項(xiàng)財(cái),這是弟弟項(xiàng)寶,我家大爺單名一個(gè)惠字�!�
聽到項(xiàng)惠的名字,就想起那日他救她時(shí)的英姿颯爽,就好像大俠一樣,好不容易安靜下來的少女心又怦怦怦跳起來……停!
田青梅,你現(xiàn)在可是男人,就算是女人,跟古代人也不適合,少女心不準(zhǔn)跳!
“原來是項(xiàng)七爺派來的,他最近可好?”
“我家爺很好,這是爺要送給田大爺?shù)男履甓Y物�!表�(xiàng)財(cái)一臉愧疚,“原本應(yīng)該除夕就要到了,但檀江水位突然漲了,為了安全,大船不開,我們只好改走陸路,雖是一路策馬,但還是晚了幾日,請(qǐng)?zhí)锎鬆斔∽��!闭f完,單膝下跪,手中盒子高舉過頂。
田青梅連忙拿起盒子,“快些起來,我不愛人下跪。”
項(xiàng)財(cái)一聽馬上站起,對(duì)她的話竟是十分聽從,“謝田大爺,我們兄弟還趕著回信�!�
她聞言打開盒子,里面是一個(gè)束發(fā)玉冠,玉色溫潤,她一見就覺得舍不得放下,“幫我跟你們爺說,我很喜歡�!�
“是,小的知道�!闭f完兩人就要離開。慢著,她還有問題啦,跑這么快干么——
田青梅以為自己只是想想,卻沒想到真的說出口,“等等�!�
“是,田大爺請(qǐng)吩咐。”
呃,她不應(yīng)該打聽項(xiàng)惠的事情,畢竟都已經(jīng)打算一生以爺們相對(duì)了,可把人家留下來又說沒事,感覺很莊孝為,是很沒禮貌的,對(duì)方千里迢迢而來,自己怎么能失禮……好啦,她就是想知道。
“你們?cè)趺磿?huì)想從檀江過來?”
“回田大爺,檀江來回比較快,只是不巧這次遇上顯州暴雨,怕翻船,這才沒走檀江的水路�!�
檀江來回比較快?聽起來他們是很常從檀江來回啊,可項(xiàng)惠不就是知府的兒子么,他不住松見府要住在哪里?
“你家大爺現(xiàn)在人在哪?不在馨州嗎?”
“因?yàn)檫^年的關(guān)系,已經(jīng)回家了。”
哎,她越聽越迷糊,人不在馨州,又已經(jīng)回家,難不成他家不在馨州?
不對(duì),她突然想到一個(gè)問題——項(xiàng)惠是知府兒子這件事情,從頭到尾都是她自己猜的,根本沒跟他求證過。
“你主人家在哪州哪府?”
項(xiàng)寶恭恭敬敬回答,“在京城,春北巷�!�
田青梅只覺得茶都快噴出來了,項(xiàng)惠居然是京城人氏?!那他的松見口音是怎么回事?
她會(huì)以為他是知府兒子,除了出門帶著隨從,一看就是富家子弟外,還有兄弟姊妹眾多這點(diǎn)符合知府的好色傳聞,主要也是因?yàn)樗目谝魤虻赖亍?br />
給了賞銀,送走那兩兄弟后,她這才知道原來只有這玉冠是要親自交到她手上,項(xiàng)惠另外送了一些布料,皮毛,都是放在外頭的箱子里。
“好大一箱呢�!碧镏裆χf,“等大哥的時(shí)間我跟他們談了一下,這才知道原來京城比松見府大上兩倍,騎快馬得繞上一圈,那兩人說項(xiàng)家的家仆,每天都得騎馬練箭,京城熱鬧,但賊人也多,得防著點(diǎn)�!�
“三爺連這都說上了�!避绮荽蛉さ�。
“這可不,不然我在酒樓干了這么多年的活不都白干了�!�
紫草跟著問,大大的眼睛滿是好奇,“三爺還問了什么,京城是不是真有那么熱鬧?”田竹生卻不回答她,“我把東西拿去娘房里,看看怎么發(fā)派�!�
紫草莫名被甩臉,一臉奇怪,看著他離去的背影,問:“大爺,是不是我哪里說錯(cuò)話了,惹三爺不高興?”
“你別理他�!碧锴嗝窊u頭,這竹生也不知道怎么搞的,最近陰陽怪氣,等過陣子有空,肯定要把他揪出來問一問。
回到房間,她讓茜草重新給自己梳頭,這才發(fā)現(xiàn)匣子里有暗格,打開一看,是個(gè)荷包,黑色的綢緞上面繡著一只撲騰的小兔子——兩人同齡,屬兔。
荷包內(nèi)的東西也很簡單,一兩金子。這,這是給自己壓歲錢嗎?
想起項(xiàng)財(cái)說原本是除夕該到的,更覺得應(yīng)該是,京城到松見府很遠(yuǎn)呢,他回家過年還給自己送壓歲錢……
“大爺,束好了�!�
田青梅想看看自己帶著新冠的樣子,卻見到銅鏡里的人一臉高興,開心的模樣藏不住。